2011年2月27日 星期日

[卡特莉] 開幕前試做 No.1

卡特莉開幕前試做 No.1 — 原味海綿蛋糕 配 鮮奶油淋草莓醬

試吃報告:
切下去感覺濕潤,邊邊部分有點乾,不愛吃甜的人可能覺得味道偏甜。
搭配鮮奶油吃較為滑潤,草莓醬酸酸的味道也可降低甜味。鮮奶油未加糖。